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Chili Blog 2011
Statusbericht Oktober 2011 - Indoor-Saison - die ersten Pflanzen kommen ins Haus PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Frank   
Mittwoch, 19. Oktober 2011 um 18:35

Wir hatten nun schon ein paar Tage in Delmenhorst, wo es nachts doch empfindlich kalt geworden ist. Es ist Mitte Oktober und die Tage waren schon noch sehr schön, teilweise habe ich über 25°C auf der Terrasse gemessen. Nachts waren es dann auch schonmal 4°C. Bisher haben es die Terrassenpflanzen gut überstanden und die Sonnentage haben jetzt doch den einen oder anderen Reifeprozess eingeleitet. Die Beeren der Dutch gelb waren lange Zeit grün und sind jetzt in wenigen Tagen zu gelb gewechselt. Die Habaneros hängen noch voll mit unreifen und halbreifen Beeren. Da ich bisher noch nie eine so üppige Habanero-Ernte hatte, sieht es schon interessant aus, wenn grüne, orangene und rote Beeren an einem Strauch hängen.

Habanero #2 von 2009

Habanero #2, überwintert aus 2009

Leider lassen die Chile Negro und die Shishitu CAP131 noch auf sich warten. Ich hatte vor ein paar Tagen unreife Shishitu geerntet und zu den Äpfeln in die Abreife-Schale gelegt. Die ersten dieser Shishitus sind nun reif. Vielleicht habe ich ja Glück und die Outdoor-Shishitus schaffen es auch noch am Strauch.

Die Apache vom Wochenmarkt, die ja aufgrund des ungewöhnlichen Sommers recht spät loslegte, hängt nun voll mit unreifen Beeren. Die Fluorescent hat schon mehrere reife Beeren am Strauch, die ich demnächst ernten kann.

Fluorescent #3-1

Fluorescent

Die gekaufte Texana Red Hot hat sich wohl bei dem schönen Wetter auch gedacht, dass sie nochmal loslegen kann. Das Resulat: sehr viele neue Knospen. Vielleicht bekomme ich hier über den Winter noch eine zweite Ernte.

Texana Red Hot

Texana Red Hot (gelauft als Feuerküsschen 2011 bei netto)

Update 29.10.2011:

Anscheinend waren doch die Beeren einiger Pflanzen bereits kurz vor dem Abreifen. Jetzt, wo sie indoor stehen, werden sie tatsächlich reif. Die Mini-Paprikas, auf deren Reife ich so lange gewartet habe, verfärben sich endlich. Auch die Shishitu CAP131 reift ab und ein paar der Chile Negro werden auch langsam braun (=reif). Die Apache läßt sich aber doch noch Zeit - okay, sie hat auch relativ spät Früchte angesetzt.

 

Aktualisiert am Samstag, 29. Oktober 2011 um 10:12
 
Rückschnitt der jungen Triebe im Spätsommer PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Frank   
Montag, 03. Oktober 2011 um 12:54

Bei einigen Pflanzen habe ich heute einen kleinen Rückschnitt durchgeführt. Betroffen waren die Chile Negro, die Shishitu CAP131 und die Habaneros. In der Vergangenheit hat sich gezeigt, dass die Pflanzen mehr Energie in die Reife der ausgewachsenen Beeren stecken, wenn man die neuen Triebe mit den Knospen und Blüten abschneidet. In den letzten Wochen haben die Pflanzen sehr, sehr viele neue Blüten gebildet, da der Spätsommer mit Hochsommer-Temperaturen aufwartete. Da es jetzt (Oktober) keinen Sinn mehr macht, die Pflanzen neue Beeren ausbilden zu lassen, habe ich die Triebe mit den Blüten und auch mit jungen Beeren abgeschnitten.

Leider gibt es bei den Chile Negro und den Shishitus noch keine reifen Beeren, die ich hätte ernten können. Bei den Habaneros hingegen ist seit ein paar Wochen Dauerernte angesagt. Jede Woche sind wieder ein halbes Dutzend Beeren reif. 

 
Habanero #2 (überwintert) zweite Ernte PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Frank   
Sonntag, 25. September 2011 um 21:26
Bei der überwinterten Habanero #2 konnte ich schon viele Beeren ernten und es sind noch mehr grüne Beeren am Strauch. Da ich sowieso vor habe, die Pflanze wieder zu überwintern, wird das kein Problem darstellen und die Beeren werden wohl noch im November abreifen. Dann erfolgt der Rückschnitt und das Umtopfen in einen kleineren Pflanztopf.
 
Fluorescent #3-1 PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Frank   
Sonntag, 25. September 2011 um 21:17

Heute habe ich mal wieder die Fluorescent #3-1 kontrolliert. Viele Wochen hatte sich am der Färbung der Beeren nichts getan. Nachdem sie sich von grün nach dunkelviolett/schwarz verfärbt hatten, ist heute nun endlich die erste Beere in rot umgeschlagen.

Übrigens habe ich ja noch weitere Fluorescent-Pflanzen am Start, die aus der gleichen Saatgut-Charge gezogen wurden wie die #3-1. Bei den Pflanzen #3-5 und #3-6 gibt es zwar lila Ränder an den Blüten, aber dafür sehen die Beere gar nicht nach Fluorescent aus. Ergo handelt es sich hier auch um Kreuzungen.

Aktualisiert am Sonntag, 25. September 2011 um 21:26
 
Fluorescent Keimling #3-1 PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Frank   
Samstag, 16. Juli 2011 um 21:05

Der Fluorescent-Keimling hat es sich überlegt und inzwischen eine sehr schöne Pflanze ausgetrieben. Seit ein paar Tagen - ca. seit 12.07.2011 - sind auch Knospen zu sehen. Da diese Pflanze solitär im Haus steht, hoffe ich hier, sortenreines Saatgut zu gewinnen.

Update 20.07.2011:
Vermutlich wird sich herausstellen, dass meine Fluorescent gar keine echte Fluorescent ist. Die Blätter müssten eigentlich dunkel, fast schwarz sein, sie sind aber normal-grün. Die erste Knospe ist zu sehen - sie ist weiß. Eigentlich sollte sie lila sein, oder wenigstens weiß mit einem lila Rand.

Update 25.09.2011:
Ich habe einen separaten Eintrag mit dem Titel Fluorescent #3-1 erstellt - zum Ereignis des ersten Farbumschlags einer Beere von schwarz in rot. Das Blattwerk ist zwar etwas dunkler geworden im Laufe der Zeit, aber es ist immer noch zu grün.

Aktualisiert am Sonntag, 25. September 2011 um 21:24
 
Habanero #2 (überwintert) viele reife Beeren PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Frank   
Samstag, 16. Juli 2011 um 20:58
Die beiden überwinterten Habaneros haben inzwischen gut gereifte Beeren. Insbesondere Habanero 2009-#2 hat mich nicht enttäuscht. Die Beeren der Habanero 2009-#1 sind viel zu klein geworden/geblieben. Diese Pflanze hatte letztes Jahr noch richtig große Beeren erzeugt.
 
Freshnox 7-1 Steckling PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Frank   
Samstag, 16. Juli 2011 um 20:57
Freshnox 7-1 hat eine ganze Beere ausgebildet. Die anderen Blüten sind alle abgefallen. Die eine Beere ist auch weit hinter der erwarteten Größe zurückgeblieben.
 
Erste Beeren reifen ab PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Frank   
Samstag, 16. Juli 2011 um 20:53
Einige wenige erste Beeren reifen nun ab. Da sie aber völlig unterentwickelt sind, wird das nicht viel bringen. Deshalb habe ich die Beeren (hauptsächlich diejenigen, die aus der Königsblüte entstanden sind) geerntet und bereits wenige Tage später bilden die Chilipflanzen neue Triebe. Allerdings wird es nun noch etwas dauern, bis wieder neuer Blütenstand ausgebildet wird. Das wird eine sehr schwache Ernte dieses Jahr.
 
Überwinterung 2010/2011 Freshnox 7-1 Steckling PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Frank   
Sonntag, 08. Mai 2011 um 15:11
Der Steckling Freshnox 7-1 lebt noch, bildet inzwischen auch Knospen aus, obwohl er nicht sonderlich gewachsen ist.
 
Überwinterung 2010/2011 Habanero PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Frank   
Sonntag, 08. Mai 2011 um 15:09
Die beiden überwinterten Habaneros sehen gut aus. Die Habanero 2009 #2 hat jede Menge Blüten und bereits auch schon kleine Beeren ausgebildet. Bei der Habanero 2009 #1 dachte ich erst, sie sei steril geworden, aber inzwischen produziert sie auch Pollen. Das liegt wohl daran, dass sie seit zwei Wochen draußen steht.
 
Die Blüte beginnt im Mai 2011 PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Frank   
Sonntag, 08. Mai 2011 um 15:05
Einige meiner bereits umgetopften Sorten haben schon Knospen gebildet und werden wohl in den nächsten Tagen die ersten Blüten öffnen. Die Vorreiter werden wohl die Chile Negro, Mini-Paprika und Dutch Gelb sein. Aber auch die Gipsy F3 sieht gut aus.
 
Apache 2011 PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Frank   
Sonntag, 08. Mai 2011 um 15:03

Diese Apache habe ich Anfang Mai 2011 auf dem Delmenhorster Wochenmarkt für 2 Euro gekauft.

Apache Chili

Update 25.09.2011:
Nachdem sich monatelang nichts getan hatte, wurde ich im August mit einem Wachstums-Schub bei der Apache überrascht. Die Blütenpracht ließ nicht lange auf sich warten. Inzwischen sind auch diverse schöne Beeren zu sehen, die hoffentlich bald abreifen werden.

 

Aktualisiert am Sonntag, 25. September 2011 um 21:31
 
Chili 2011 - Umtopfen hat begonnen PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Frank   
Montag, 11. April 2011 um 19:12

Seit dem 09.04.2011 topfe ich die am stärksten verspargelten Keimlinge um. Sie haben zwar erst relativ wenig Wurzelwerk gebildet, aber zur Stabilisation ist es einfach erforderlich, sie tiefer zu pflanzen, als die Multitopfplatte es hergibt. Zum ersten Umtopfen verwende ich wieder Anzuchterde mit Perlite. Die Chile Negro, Mini-Paprika und Dutch Gelb haben sich am stärksten entwickelt und sind auch relativ stabil. Die Gipsy F3 sind auch sehr gut entwickelt und sind als nächste dran.

Ergänzung 11.05.2011:
Umtopf-Aktion der Phase 1 ist abgeschlossen. Alle Keimlinge/Sämlinge sind nun in ihren eigenen Töpfen und heißen ab sofort Jungpflanzen. Leider ist bei Reihe 5 (Corno di Toro) keine brauchbare Pflanzen herausgekommen.

Aktualisiert am Donnerstag, 12. Mai 2011 um 22:01
 
Überwinterung 2010/2011 PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Frank   
Sonntag, 28. November 2010 um 21:25

Tabasco-Mutterpflanze E180 (2007), starker Rückschnitt vor der Überwinterung

Aji Amarillo 16.4 (2010), starker Rückschnitt vor der Überwinterung

Habanero 2009 #1, starker Rückschnitt vor der Überwinterung

Habanero 2009 #2, starker Rückschnitt vor der Überwinterung

Stecklinge: Freshnox 7.1 (2010) (1x) und 7.2 (4 Stck.)

Shishitou 6.5 (2010), starker Rückschnitt vor der Überwinterung


 Ergänzungen/Anmerkungen März 2011:

Die Tabasco-Mutterpflanze hat ein Problem. Wassermangel kann es nicht sein. Alle neuen Trieben fingen im Januar 2011 an, weich zu werden, wurden immer schlapper und hingen dann nur noch lustlos herunter. Die Blätter sind vertrocknet. Die jungen Triebe sind abgefallen. Der Hauptstamm lebt aber noch, ebenso einige der alten Seitentriebe. Das habe ich mir ein paar gezielten Schnitten geprüft.

Aji Amarillo 16.4 lebt noch und bekommt weitere junge Triebe, obwohl es in der Zwischenzeit so aussah, als würde 16.4 eingehen, da einige Blätter einfach so vertrocknet sind, ähnlich wie bei der Tabasco-Mutterpflanze.

Habanero 2009 #1 und #2 leben noch.

Steckling Freshnox 7.1 lebt noch. Dieser Steckling hat gewurzelt und neue Triebe ausgebildet. Inzwischen (März 2011) sind sogar kleine Knospen sichtbar. Die Stecklinge der Reihe 7.2 sind alle vertrocknet, da sie keine Wurzeln gebildet haben.

Shishitou 6.5 ist eingegangen. Grund: unbekannt.

Aktualisiert am Sonntag, 13. März 2011 um 20:54
 
Chili Aussaat 2011 Keimung PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Frank   
Sonntag, 28. November 2010 um 18:41

Verlauf der Keimung 2011. Aussaat war am 11.03.2011 (Chili) und 13.03.2011 (Tomaten).

Datum Sorte Bemerkung 
11.03.2011Aussaat Chili-Sorten
 10 Sorten; eingeweicht am 09.03.2011
13.03.2011Aussaat Tomaten
 8 Sorten; eingeweicht am 10.03.2011
15.03.2011Keimung Tomaten
T3.1, 3.3 (Cocktail),
T4.1, 4.2, 4.3, 4.4 (Ampelt.),
T5.3 (orange-gestr.),
T7.1, 7.2, 7.3, 7.4 (gelb),
T8.1, 8.2 (Cocktail) 
 incl. Einweichzeit waren das nur 4 Tage bis zur Keimung
16.03.2011Keimung Chili & Paprika:
Chile Negro 1.2, 1.4, 1.5
Shishi 2.1;
Dutch gelb 9.4, 9.5;
Gipsy F3 10.5, 10.10;
 Gipsy F3 ist die zweite Generation nach der gekauften Gipsy F1
17.03.2011Tomaten: T1.1, 1.2, 1.3, 1.4 (Black Zebra)
T2.2, 2.3 (gelbe Kirschtomate)
T5.1, 5.4 (orange gestreift)
T6.1, 6.4 (gelbe kleine)
 
17.03.2011
Chile Negro 1.3;
Gipsy F3 10.2, 10.4, 10.6, 10.7, 10.8
 
18.03.2011
Chile Negro 1.1
Dutch gelb 9.1, 9.2, 9.3, 9.6
 Dutch gelb hat damit 100% Keimquote erreicht.
19.03.2011
Shishi 2.3, 2.4, 2.6
Mini-Paprika 4.6
7pot 7.3, 7.4
NuMex Twilight 8.1
Gipsy F3 10.1, 10.3, 10.9
T2.1, 2.4, T5.2, T6.3, T8.4
 Gipsy F3 hat somit 100% Keimquote erreicht.
 Neue Erstkeimer: Mini-Paprika, 7pot & NuMex Twilight.
20.03.2011
Shishi 2.5
Mini-Paprika 4.2, 4.3, 4.5
NuMex Twilight 8.2, 8.4
 
21.03.2011
Bonsai-Chili 6.1
7pot 7.1
NuMex Twilight 8.6
Endlich die erste Bonsai-Chili - die hatte ich viel früher erwartet.
Von Fluorescent und Corno di Toro noch keine Spur.
Heute ist Frühlingsanfang.
22.03.2011
Mini-Paprika 4.1, 4.4
NuMex Twilight 8.3
 Die Mini-Paprika hat nun die 100% Keimquote erreicht.
23.03.2011
7pot 7.6
 
24.03.2011
NuMex Twilight 8.5
 
25.03.2011
Bonsai-Chili 6.5
 
26.03.2011
nichts neues
 
27.03.2011
Fluorescent 2008 3.6
 Die erste Fluorescent hat gekeimt. Ob es daran liegt,
dass das Saatgut noch von 2008 ist?
28.03.2011
7pot 7.5
 
02.04.2011
Fluorescent 2008 3.1
 zweiter Fluorescent Keimling
09.04.2011
Fluorescent 2008 3.5
 dritter Fluorescent Keimling
11.04.2011
Corno di Toro giallo 5.1
 besser spät als nie
12.04.2011
Bonsai-Chili 6.4
 
23.04.2011
Fluorescent 3.4
Bonsai-Chili 6.6
 
   
06.05.2011
Chile Negro, Mini-Paprika und Dutch Gelb...
 ...haben bereits Knospen gebildet
   
11.05.2011
Die letzten Keimlinge wurden nun pikiert
 
   
   
   
 

Vom 0.0. bis 0.0.2011 wurden Samen in Kamillentee oder KNO3 vorgeweicht. Bei der Aussaat wurde eine 96er-Topfplatte verwendet, die dann über der Heizung positioniert wurde. Die Temperatur innerhalb der Topfplatte liegt zw. 25°C und 30°C.

Aktualisiert am Donnerstag, 12. Mai 2011 um 21:56
 
Aussaat-Termin 2011 PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Frank   
Sonntag, 28. November 2010 um 10:43
Anfang März 2011 habe ich mit der Aussaat begonnen.
Aktualisiert am Sonntag, 13. März 2011 um 20:47
 
Meine Chili Aussaat 2011 PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Frank   
Freitag, 26. November 2010 um 00:00

Das Chili-Saatgut wurde vom 09.03.2011, 13:00h bis 11.03.2011, 18:00h in Wasser mit KNO3 eingeweicht. 

Folgende Chili-Sorten habe ich am 11.03.2011 gegen 18:00h in Composana-Anzuchterde gesäät:

  1.  Chile Negro CAP1004 (IPK 2010) (1.1 bis 1.6 )
  2.  Shishi CAP131 (IPK 2010) cap. annuum japanische Züchtung (2.1 - 2.6)
  3.  Fluorescent 2008 (3.1 - 3.6)
  4.  Mini-Paprika rot (4.1 - 4.6)
  5.  Corno di Toro giallo #9008 (2009) (5.1 - 5.5)
  6.  Bonsai-Chili 2009 (6.1 - 6.6) 
  7.  7pot 2010 (7.1 - 7.6)
  8.  NuMex Twilight 2009 sortenrein (8.1 - 8.6)
  9.  Gelbe Dutch Sept. 2010 (9.1 - 9.6)
  10.  Gipsy F3 2010 (10.1 - 10.10)
  • T1: Tomate Black Zebra
  • T2: Tomate Gelbe Kirsche (historische Sorte #8)
  • T3: Tomate Cocktail rund klein rot (hist. Sorte #10)
  • T4: Tomate Ampeltomate (hist. Sorte #4)
  • T5: Tomate Orange gestreift (hist. Sorte #5)
  • T6: Tomate klein, gelb (hist. Sorte #2)
  • T7: Tomate gelb, gebogen (hist. Sorte #3)
  • T8: Tomate Cocktail, ei-förmig (hist. Sorte #9)

 

Für die Chili-Aussaat habe ich dieses Jahr eine Topfplatte mit 54 kleinen Töpfchen gewählt. Die Töpfchen haben unten ein Loch, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann. Desweiteren kann man durch dieses Loch die Keimlinge leicht herausdrücken. Das erleichtert später das Umtopfen. Die grün markierten Töpfen zeigen gekeimte Samen an.

 1.1   2.1 
 3.1 
 4.1 
 5.1 
 6.1 
 7.1 
 8.1 
 9.1 
1.22.23.24.25.26.27.28.29.2
1.32.33.34.35.36.37.38.39.3
1.42.43.44.45.46.47.48.49.4
1.52.53.54.55.56.57.58.59.5
1.62.63.64.65.66.67.68.69.6

Sorte #10 Gipsy F3:
 10.1   10.2 
 10.3 
 10.4
 10.5 10.6 10.7 10.8
   10.9
 10.10

In 2009 hatte ich eine Gipsy F1 gekauft, das daraus gewonnen Saatgut 2010 ausgesäät und stabile F2-Pflanzen erhalten. Das Saatgut aus 2010 wurde dieses Jahr nun zur Generation F3.

 

Tomaten-Aussat 13.03.2011

  • T1: Tomate Black Zebra
  • T2: Tomate Gelbe Kirsche (historische Sorte #8)
  • T3: Tomate Cocktail rund klein rot (hist. Sorte #10)
  • T4: Tomate Ampeltomate (hist. Sorte #4)
  • T5: Tomate Orange gestreift (hist. Sorte #5)
  • T6: Tomate klein, gelb (hist. Sorte #2)
  • T7: Tomate gelb, gebogen (hist. Sorte #3)
  • T8: Tomate Cocktail, ei-förmig (hist. Sorte #9)

 Die Nummer der historischen Sorten sind meine Foto-Referenznummern. Da ich keine Namen zu den Sorten habe, hatte ich die Tomaten fotografiert und durchnumeriert, damit ich hinterher noch weiß, was ich wohin ausgesäät habe.

 T1.1   T2.1 
 T3.1 
 T4.1 
 T5.1 
 T6.1 
 T7.1 
 T8.1 
T1.2T2.2T3.2T4.2T5.2T6.2T7.2T8.2
T1.3T2.3T3.3T4.3T5.3T6.3T7.3T8.3
T1.4T2.4T3.4T4.4T5.4T6.4T7.4T8.4

 

Aktualisiert am Donnerstag, 12. Mai 2011 um 21:58